Construction de chais enterrés et d’un cuvier pour le Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Saint Emilion Classé A, en mandat sur le macro lot clos couvert.
Les photos du projet
Le contexte
L’architecte, Christian de Portzamparc, a conçu une unité de vinification très contemporaine dans ses volumes et ses formes, un ouvrage en béton blanc tant en l’infrastructure que pour les grands voiles en superstructure. Pour Spie batignolles sud ouest, les enjeux étaient nombreux! Technique d'abord, quand à la qualité de finition et d’homogénéité des bétons, la réalisation des voiles courbes - gommés pour retrouver la texture de la pierre du château attenant, des murs sans rupture de joints... mais également commercial, puisque le bâtiment devait être prêt pour le salon VINEXPO, le plus grand événement mondial du marché du vin, qui a lieu à Bordeaux tous les 2 ans.
Notre intervention
Mandataire d’un groupement conjoint pour la réalisation du clos couvert, ce qui assurait au client LVMH la maîtrise des interfaces et la garantie du délai sur ce périmètre (GO, étanchéité, menuiserie extérieures), les équipes ont réalisé un chai à barriques enterré, un cuvier formé de 6 grands voiles courbes et une dalle de couverture, le tout dans le paysage de Saint Emilion, classé au Patrimoine de l'UNESCO!
Les filiales qui participent à ce projet
Spie batignolles ouest & sud-ouest
Spie batignolles ouest et sud-ouest intervient dans la construction de bâtiment du Val de Loire au sud-ouest de la France, sur des grands projets ...
Voir la fiche
